Mierea de mană este un produs apicol special, cu proprietăți unice și beneficii pentru sănătate.

Mierea de mână are o culoare întunecată, de la galben închis la maro, și un gust puternic și bogat, cu note lemnoase și uneori ușor amărui. Aceasta conține o varietate de substanțe nutritive importante, cum ar fi zaharurile naturale, aminoacizii, mineralele, vitaminele și enzimele.

De-a lungul timpului, mierea de mană din România a fost comparată cu mierea de Manuka, produsă în principal în Noua Zeelandă și Australia. Testele de laborator au arătat că mierea de mană și cea de Manuka au proprietăți antibacteriene și antimicrobiene similare, datorită prezenței unui compus numit metilglioxal (MGO), care este prezent în ambele tipuri de miere. În plus, mierea de mană din România este o opțiune mai accesibilă și sustenabilă decât mierea de Manuka importată din alte țări.

Mierea de mană este un produs apicol de calitate superioară, cu proprietăți și beneficii importante pentru sănătate. Aceasta poate fi consumată ca îndulcitor natural și remediu natural pentru diverse afecțiuni, iar testele de laborator au demonstrat că este o alternativă eficientă și accesibilă la mierea de Manuka.